מגוון קישים

מגוון קישים אישיים

 

מצרכים:לבצק:

כוס קמח כוסמין, כפית אבקת אפייה, 2 כפות שמן קוקוס, חצי כפית מלח ומים.
לשים טוב, עוטפים בניילון נצמד ושמים אותו במקרר למנוחה.

בזמן הזה מכינים את המילוי. האפשרויות אינסופיות.

הכנתי 4 'חלביים' שונים, להכנתם יש להשתמש בדיוק בירקות הבאים:
אחד מפלפלים, חציל, פלפל גרוס ו'גבינת עיזים'.
אחד בצל, פטריות, שום קונפי, קינמון ויוגורט סויה בייתי.
אחד מכוסברה, שומר, פלפל חריף קלוי ויוגורט סויה.
אחד מכרישה, קישואים, עגבניה ו'גבינת עיזים'.

כדי להכין את המילויים משתמשים במעט שמן זית, הקפצה זריזה על המחבת כדי לרכך את הירקות,
מלח לפי הטעם וכף קמח לכל מלית כדי שיתייצב באפייה.

כאן באמת אפשר בקלות לעוף עם הדמיון.

בתאבון!

(Visited 125 times, 1 visits today)